今天给各位分享鸡蛋泡泡的鸡蛋家常家常做法的知识 ，其中也会对鸡蛋泡泡的泡泡泡家常做法视频进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的家蛋泡问题 ，别忘了关注本站 ，法鸡现在开始吧 ！做法
本文目录
1.首先准备300g面粉，打入2个鸡蛋 ，鸡蛋家常加3g酵母粉和3g盐，泡泡泡搅拌成絮状 ，家蛋泡再倒入凉水220ml ，法鸡搅拌成比较稀的做法面糊 。
2.盖上保鲜膜醒发4个小时以上 ，视频也可以放冰箱冷藏隔夜醒发。鸡蛋家常
3.胡萝卜切碎 ，泡泡泡再切点葱花 。家蛋泡
4.发酵好的面糊里放入胡萝卜和葱花搅拌均匀 ，再次醒发10分钟 。
5.把面糊装入裱花袋 ，7成热油温挤入面糊时 ，用剪刀或者筷子剪成小段 ，你会发现它们会立刻膨胀起来成为一个个的小泡泡 ，等表皮金黄后开大火滋一下就可以出锅了 。
当然不是，鸡蛋一般在搅拌时会呈现出明显的黏稠状 ，这个可不会像是肥皂水那样 ，一般只会出现轻微的浮沫，这样就是打好了 ，就算没有打蛋器，想打成这样也很简单 ，但要用点劲 ，待蛋清和蛋黄差不多都混合了，就OK了！顺便说一下 ，鸡蛋不要搅拌过长时间 ，会破坏营养元素的 ！
－准备食材－鸡蛋3颗温水适量食用油适量面粉适量盐适量－步骤－1.三颗鸡蛋加适量盐或白糖打匀 ，盐或者白糖随各人喜好添加2.蛋液中加入适量40度左右温水 ，随后加入适量面粉 ，边加边用勺子搅拌 ，直至面糊可以拉丝3.大火 ，滚油，将一勺一勺的面糊倒入油中，慢慢炸至金黄即可 ！为什么叫鸡蛋泡泡 ，就是因为最后成型是泡泡状 ！如果是凉油将面糊倒进去炸出来的是饼状－小贴士－1.要用40度左右的温水和面2.随各人喜好随意加盐或者糖 ，自认为盐会比较好吃 ，3.一定要滚油下锅，才会炸出泡泡状 ，如果油不是很热的时候把面糊下进油锅 ，炸出来的只能是饼状
文章分享结束 ，鸡蛋泡泡的家常做法和鸡蛋泡泡的家常做法视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦 ！
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